SÜT ALERJİSİNİN BELİRTİLERİ
Süt alerjisinin belirtileri çok çeşitli olabilir. Bazıları çok tipiktir, çok açıktır. Süt alerjisi bazen bir büyüme geriliğidir. Bazen kabızlıktır. Bazen ise bir huzursuzluktur. Dolayısıyla hastanın bir bütün olarak değerlendirilmesi gerekir.
Süt alerjisi egzama, kuruluk, kızarıklık, kaşıntı gibi bulgular yapabilir. Burunda tıkanıklık ve akıntı olabilir, kaşıntı yapabilir. Solunum yollarında larenjit ve kurluk oluşabilir. Bronşit oluşabilir. Nefes darlığı yaşanabilir. Eğer bir bronşit 3 veya 4 kere tekrar ediyorsa bunun bir astım olarak değerlendirilmesi gerekir. Bunların dışında sindirim sistemi tutabilir. Reflü oluşabilir. Bu bazen iştahsızlık bazen ise karın ağrısıdır. Kusma, kabızlık, ishal de olabilir. Dolayısıyla süt alerjisinde bütün sistemlere bakmak gerekir. Ne kadar erken teşhis edilirse tedavi o kadar erken başlayacağından vereceği zararda o kadar az olur.
Süt alerjisinin tedavisi doğru teşhisle başlar. Doğru teşhis daima tedavinin yarısıdır. Teşhis doğru konduğunda bundan sonraki adım sütün diyetten kesilmesidir. Eğer bir bebekten örnek verirsek, bebek anneyi emiyorsa annenin diyeti de çok önemlidir. Yani bebeğe süt vermez isek anne her istediğini yer ise yanılabiliriz ve hiçbir cevap alamayabiliriz. Çünkü annenin yediği her şey süte de geçer. Dolayısıyla annenin yediği her şeyi kontrol etmek ve alerji seviyesine göre süt ve süt ürünlerini kesmek gerekir. Yine pratikte karşılaşılan bir problem olan sadece gıdanın kendisini kesmek yetmez. Gıdanın içine girdiği her türlü gıdayı kesmek gerekir. Çünkü alerjilerde daima şöyle bir durum vardır. Ya hep ya hiç kuralı geçerlidir. Az bir şey yersem bir şey olmaz. Çubuk krakerinin içindeki süt tozu azıcıktır bana dokunmaz gibi düşünmek söz konusu değildir.
Besin alerjilerinde bazen yemeniz bile gerekmez. Solumanız bile yeterlidir. Örneğin çiftlikte süt sağılan odanın yanından geçerken şoka girip ölen hastalar var. Bu hasta ne yedi ne içti. Sadece havadaki sütü soludu o kadar. Dolayısıyla alerjinin seviyesine göre diyetinde seviyesi ağır olabilir. Alerji ağırsa korumanın da çok iyi bir şekilde olması gerekir. Bazen sütü kesmek hastanın her türlü problemini kesmeyebilir. Çünkü alerjinin vücuttaki seviyesi yüksek olabilir. Böyle durumlarda alerjiyi baskılayacak, bastıracak seviyesini azaltacak ilaçlara ihtiyaç duyabiliriz. Bu durumda hastalığın en çok bulunduğu organ ya da organlara göre streslenmesini belirleriz. Bunu yanında diyetin yanına bazı ilaçları da eklememiz gerekebilir. İnek sütünde bazı insanlarda tepki verebilecek birçok protein bulunur. Bunların çoğu insanlarda alerji oluşturur.